Jablečný crumble s jogurtem

Autor: STOB
Doba přípravy (min.): 60
STOB recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Rum	35
Vločky ovesné	120
Jablko	400
Máslo čerstvé nesolené	30
Jogurt bílý polotučný průměr	400
Cukr bílý (řepný, třtinový)	10

Dochucovadla:

skořice

Energetická hodnota celkem: 5253 kJ

Bílkoviny (g): 37, Tuky (g): 45, Sacharidy (g): 161, SAFA (g): 22, Cukry (g): 68, Vláknina (g): 24, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 657 kJ

Bílkoviny (g): 4.6, Tuky (g): 5.6, Sacharidy (g): 20.1, SAFA (g): 2.8, Cukry (g): 8.5, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky a krátce podusíme s trochou rumu a ochutíme skořicí. Hotová jablka vložíme do pekáče nebo zapékacích mističek a zasypeme směsí připravenou z ovesných vloček, cukru, skořice a másla. Zapečeme při 180° C, dokud povrch nezezlátne. Můžeme podávat ještě teplé s bílým jogurtem nebo nízkotučným tvarohem, crumble je výborný i za studena. Crumble si můžete připravit téměř z jakéhokoli ovoce, které máte zrovna k dispozici, výborný je například ze švestek.